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Tu repostería vale mucho más de lo que cobras.
El problema no es tu producto.
Es que nadie te enseñó a cobrar.
Y eso tiene solución.
Aquí está el sistema completo para calcular precios de repostería con criterio profesional, sin fórmulas complicadas y sin poner precios al azar.
Con 6 plantillas de Excel interconectadas incluidas, listas para usar desde el primer día.
Precio especial hasta el 30 junio 2026. Sube a 47€ el 1 de julio. Descarga inmediata tras el pago.
¿Te reconoces en alguna de estas situaciones?
Si has asentido aunque sea una vez, sigue leyendo.
Llevas 12 horas entre hornos y al revisar lo que has ganado, el número no cuadra con el agotamiento que sientes.
Miras lo que cobra la repostera de al lado y copias su precio sin saber si te cubre o te hunde.
Un cliente te dice “estás muy cara” y te quedas sin palabras ni argumentos.
Sabes que tu producto es bueno pero cuando llega el momento de decir el precio, te encoges.
Haces tartas de boda y mesas dulces y al final no sabes si has ganado dinero o has trabajado gratis.
Llevas tiempo pensando en subir precios pero el miedo a perder clientes te paraliza.
El problema no son tus tartas. No es tu dedicación. No es tu talento.
Es que cobrar bien también se aprende.
Y hay un sistema para hacerlo.
Lo que pasa cuando no tienes un sistema de precios claro
❌ Aceptas encargos que no te compensan porque no sabes decir que no con datos.
❌ Trabajas más horas para ganar lo mismo y acabas más agotada.
❌ Los clientes regatean porque perciben que no tienes criterio propio.
❌ Temporadas altas trabajando sin parar y temporadas bajas en las que el dinero no alcanza.
❌ La sensación constante de que estás haciendo algo mal, pero no sabes exactamente qué.
No es que no seas buena empresaria.
Es que nadie te dio las herramientas que necesitas para cobrar lo que mereces.
Hasta ahora.
Existe un sistema. Y no es complicado.
Cómo calcular precios de repostería sin romperte la cabeza
🚫 No necesitas ser contable.
🚫 No necesitas una hoja de cálculo con 400 fórmulas que no entiendes.
No necesitas copiar lo que hace la competencia y rezar para cubrir los gastos.
Necesitas un sistema claro, paso a paso, con ejemplos reales de repostería.
Un sistema técnico y práctico diseñado específicamente para reposteras.
No para contables. No para empresas. Para ti.
Eso es exactamente lo que encontrarás aquí.
POR QUÉ PUEDO ENSEÑARTE ESTO
Soy María José Muñoz.
Pastelera técnica, docente y fundadora de Dorayaki Revolution.
Mi abuela era molinera. No hacía tartas de cumpleaños ni decoraba galletas. Hacía harina. Y no paró hasta verme a mí con las manos dentro de ella.
Creo que por eso nunca me conformé con seguir una receta sin entenderla. Siempre quise saber qué hay dentro de cada ingrediente. De dónde viene. Por qué funciona. Qué pasa cuando falla.
Tengo tres Certificados de Profesionalidad en Pastelería y Confitería, Panadería y bollería y Docencia para la formación profesional para la ocupación. Más de 1.500 horas de formación reglada. He formado a cientos de profesionales en aulas, talleres y en mi academia online.
Llevo años enseñando pastelería como a mí me hubiera gustado aprenderla: entendiendo el porqué de cada cosa.
Y sé exactamente en qué momento una repostera con talento empieza a perder dinero. Es siempre el mismo: cuando no tiene un sistema de precios.
Ojalá a mí me hubieran enseñado este sistema antes. No habría perdido tanto dinero con mis tartas.
Este sistema es lo que hoy te doy a ti para que eso cambie.
TODO LO QUE INCLUYE EL SISTEMA
8 bloques de contenido técnico + 6 plantillas de Excel interconectadas
BLOQUE 1
El sistema completo en 5 pasos
Ingredientes, tiempo, costes fijos, margen y mercado. Con ejemplos reales y números concretos.
BLOQUE 2
Los 7 errores más frecuentes al poner precios
Los que veo repetirse una y otra vez. Probablemente estás cometiendo alguno ahora mismo.
BLOQUE 3
El miedo a parecer cara
Por qué nos cuesta cobrar lo que merece nuestro trabajo y cómo superarlo sin perder clientes.
BLOQUE 4
Posicionamiento y valor percibido
Cómo dos reposteras con los mismos ingredientes pueden cobrar precios completamente distintos.
BLOQUE 5
50 preguntas frecuentes reales respondidas
Señales, contratos, devoluciones, fechas señaladas, ingredientes premium. Las dudas que nadie responde bien.
BLOQUE 6
5 casos prácticos con números reales
Cupcakes, tarta por encargo, mesa dulce, tarta de boda y producto para tienda o mercado.
Las 6 plantillas de Excel incluidas
✅ Plantilla 1 — Lista de ingredientes y precios
✅ Plantilla 3 — Costes fijos mensuales
✅ Plantilla 5 — Cálculo de mano de obra y tarifa hora
✅ Plantilla 2 — Coste de recetas
✅ Plantilla 4 — Coste de packaging
✅Plantilla 6 — Calculadora de precio de venta final
Todas interconectadas. Actualiza un precio y todo se recalcula solo. Sin fórmulas. Sin calculadora. Sin poner precios al azar.
POR QUÉ PUEDES CONFIAR EN ESTE SISTEMA
No soy una influencer que publica recetas y da tips. Soy docente técnica con formación oficial en Pastelería, Panadería y Docencia.
+ 755.000
seguidores en redes sociales
+ 1.500
personas formadas
+ 1.500
horas de formación oficial
Añade aquí tu texto de cabecera
4
e-books y libro publicados
Este sistema está construido con el mismo rigor con el que enseño dentro de Dorayaki Revolution y en mis cursos presenciales.
Este sistema es para ti si…
Reconócete en uno de estos tres perfiles
🍰
Si estás empezando y tienes miedo
Sientes que no eres “suficientemente profesional” para cobrar bien. Crees que si subes el precio nadie te comprará. Necesitas una fórmula clara que te dé seguridad.
Este sistema te da un proceso paso a paso para calcular tu precio real y la confianza para decirlo sin disculparte.
🔥
Si ya tienes pedidos pero no ves el dinero
Trabajas 12 horas, tienes la agenda llena, y al final del mes no sabes dónde se fue el dinero. Estás agotada y empiezas a preguntarte si merece la pena.
Este sistema te muestra dónde se está yendo tu dinero y cómo recuperarlo sin necesitar más pedidos, sino mejores pedidos.
👑
Si tu producto es excelente pero te regatean
Este sistema te da las herramientas para que eso deje de pasarte. El problema no es tu precio. Es cómo lo estás comunicando.
Este sistema te da las herramientas para que eso deje de pasarte. El problema no es tu precio. Es cómo lo estás comunicando.
Este sistema NO es para ti si…
❌ Buscas una lista de precios para copiar directamente sin entender nada.
❌ No estás dispuesta a dedicar una hora a configurar tu sistema de precios.
❌ Ya tienes un sistema claro, bien calculado y que funciona.
Accede ahora al precio especial de lanzamiento
47€
37
€
Precio especial válido hasta el 30 de junio de 2026. El 1 de julio sube a 47€ de forma definitiva. -
✅ Sistema completo en PDF — 8 bloques de contenido técnico
-
✅ 50 preguntas frecuentes reales respondidas
-
✅ 5 casos prácticos con números reales
-
✅ 6 plantillas de Excel interconectadas y listas para usar
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✅ Descarga inmediata tras el pago
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Pago seguro. Descarga inmediata. Al tratarse de un producto digital de descarga inmediata no se aceptan devoluciones una vez realizada la compra.
¿Tienes dudas? Escríbeme a hola@dorayakirevolution.com
LANZAMIENTO
¿En qué formato está el sistema?
En PDF descargable. Las plantillas están en formato Excel (.xlsx), compatibles con Excel, Google Sheets y LibreOffice Calc.
¿Cuándo recibo el sistema tras el pago?
De forma inmediata. En cuanto se confirme el pago recibirás un email con el enlace de descarga directa.
¿Necesito conocimientos avanzados de Excel?
No. Las plantillas están diseñadas para usarlas sin ningún conocimiento técnico. Solo tienes que rellenar las celdas marcadas y el resto se calcula solo.
¿Sirve si trabajo desde casa y no estoy dada de alta como autónoma?
Sí. El sistema es útil en cualquier situación. Si tienes un negocio activo, te recomendamos consultar con una gestoría tu situación fiscal.
¿Puedo aplicar esto si hago repostería sin gluten o con ingredientes premium?
Completamente. El sistema incluye un bloque específico sobre cómo calcular y justificar precios más altos con ingredientes especiales. Es uno de los apartados más valorados.
¿Sirve si soy de cualquier país del mundo?
Sí. Los principios del sistema son universales. Las plantillas son adaptables a cualquier moneda y mercado.
¿Hay devoluciones?
Al tratarse de un producto digital de descarga inmediata no se aceptan devoluciones una vez realizada la compra. Si tienes dudas antes de comprar, escríbeme a hola@dorayakirevolution.com y te las resuelvo antes de que decidas.
Si este sistema te ha dado claridad sobre los precios, imagina lo que puedes aprender sobre técnica pastelera.
